البقلاوة الجيدة يجب أن تخاطب الحواس الخمس. أولًا وقبل كل شيء، البقلاوة تجذب العين بلونها الأصفر الذهبي المطبوخ جيدًا والمرتفع جيدًا. لا بد من تناول الطعام باليدين حتى تتمكّن حاسة اللمس؛ عندما تقربه من فمك، يمكنك شم رائحة الفستق والزبدة المصفاة حسب حاسة الشم؛ عندما تعضها، فإنها تنال إعجاب حاسة التذوق لديك مع حفيف العجين المدلفن يدويًا، وأخيرًا تنال إعجاب ذوقك بهذه النكهة الفريدة التي تنتشر في أذنك. في الواقع، يجب أن تمر عبر اختبار من خمس خطوات وتصل إلى معدتك. إذا تمكنت من اجتياز هذه الاختبارات، فهي بقلاوة جيدة وفي الواقع عمل فني، ويستحق سيدها الثناء والاحترام.

يتطلب صنع البقلاوة الجيدة استخدام مكونات عالية الجودة. لهذا السبب، ومن أجل عدم الإخلال بالبنية التقليدية التي تعلمناها من أسلافنا، فإننا نقدم المواد عالية الجودة منذ سنوات، والتي تشمل دقيق القمح الصلب، ونشا القمح، الذي يتم الحصول عليه من القمح المزروع في سهل حران في شانلي أورفا وخاصة يتم إنتاجها للبقلاوة ودقيق عنتاب المزروع في سهل باراك في غازي عنتاب والفول السوداني والزبدة المصفاة المنتجة خصيصًا في شانلي أورفا.

من الصعب والمكلف الحصول على مواد عالية الجودة ذات صفات فائقة مثل هذه. المواد الخام عالية الجودة، في بيئة صحية، في أيدي أساتذة Güllüoğlu، جنبًا إلى جنب مع الدقة وسنوات من الخبرة والحرفية، تخلق الجودة والطعم والاختلاف في Güllüoğlu للبقلاوة.